Los ingredientes corresponden a un medallón de atún. Para más cantidad sólo debes multiplicar por la cantidad de medallones.
Ingredientes
1 Medallón de atún
1 Cucharadita de salsa de soya
1 Cucharada de salsa estilo teriyaki
1 Cucharada de ajonjolí negro
1 Cucharada de ajonjolí blanco
1 Cucharada sopera de jugo de limón
2 gr de cebollín picado
Preparación
Humedece el medallón de atún por el costado con la mezcla de salsa teriyaki, jugo de limón y soya.
Una vez remojado, pásalo por el ajonjolí blanco y el negro cubriendo el canto del medallón.
En la plancha o una sartén sin aceite, sella el medallón.
Sirve acompañado cebollín picado.
Puedes acompañar tu platillo con lechuga, en este caso lo acompañamos además con un exquisito arroz basmati.